Inara Chayamiti / Horta no eto do Shopping Eldorado |
Uma pequena ilha verde se destaca
entre os prédios da Marginal Pinheiros, em São Paulo. Com 1 000 metros
quadrados, a horta que fica no teto do Shopping Eldorado já deu cem berinjelas
e inúmeros pés de alface, entre outras plantas.
Por trás do telhado verde está o
projeto de compostagem que ocorre há um ano no local. As plantas crescem
diretamente no composto orgânico produzido pelo shopping. São geradas quatorze
tonelas de adubo por mês a partir dos restos das 10 mil refeições servidas por
dia na praça de alimentação.
Com a compostagem e a reciclagem,
o shopping recicla 25% das 300 toneladas de lixo mensais.
Para realizar a compostagem, o
Eldorado encomendou duas enzimas específicas para acelerar a decomposição
adequada do seu lixo. Na natureza, isso levaria até 180 dias e, dessa forma,
leva três horas, segundo o engenheiro agrônomo Rui Signori.
O projeto custa R$ 12.000,00 por
mês. "Daqui cinco anos, vai ser praticamente inviável mandarmos lixo para
o aterro devido às taxas. Quando o projeto ganhar corpo, teremos uma grande
economia", prevê o técnico de operações Tiago de Lima Silva.
Até o fim do ano, Signori
pretende cobrir todo o teto, que tem 9.800 metros quadrados. "Formando
esse microclima, vamos chegar no segundo passo do projeto que é tentar diminuir
em um grau a temperatura interna do shopping", afirma.
Fonte: Planeta Sustentavel