Valendo-se de uma técnica ancestral, vaso transforma as
necessidades fisiológicas dos peixes em adubo para as plantas, ao mesmo tempo
em que limpa a água
Alejandro Velez e Nikhil Arora tiveram a ideia, durante o
último semestre na Universidade de Berkeley, em 2009, de transformar resíduos
em alimentos frescos. Com isso, fundaram a startup Back To the Roots e criaram,
entre outros produtos, o Aquafarm. O produto é um vaso e um aquário ao mesmo
tempo. Na parte superior fica o vaso, e na inferior, o aquário.
Para elaborar esse produto, os criadores utilizaram a
técnica da aquaponia, que é, basicamente, uma simbiose entre a aquicultura
(criação de peixes) e hidroponia (cultivo de plantas sem o uso do solo), e data
de, aproximadamente, 1,2 mil anos atrás. Nesse método, os excrementos do peixe
funcionam como fonte de nutrição para as plantas, e estas têm o papel de
filtrar naturalmente a água em que os peixes vivem. Nesse ambiente, há ainda os
micróbios e as minhocas vermelhas, que fazem o trabalho de conversão da amônia,
a partir de resíduos dos peixes, primeiro em nitritos e, sem seguida, em
nitratos. Os excrementos sólidos são transformados em adubo, que serve de
nutrição para as plantas.
No Aquafarm funciona assim: os resíduos do peixe presentes
na água são bombeados para cima e transformados em fertilizante orgânico para
as plantas, que são cultivadas encima de pedras. As plantas, então, absorvem os
nutrientes e, ao mesmo tempo, limpam a água, que, em seguida, é devolvida ao
aquário. Com isso, a única coisa que o usuário tem que fazer é alimentar os
peixes, porque o resto fica por conta deles e das plantas. Desse modo, você
também se livra de pesticidas e repelentes.
Segundo os criadores, as ervas são as plantas ideias para
serem cultivadas no vaso, mas nada impede que folhas de vegetais também sejam
cultivadas. Quanto aos peixes, Velez e Arora afirmam que a maioria das espécies
pode ser criada nesse aquário.
O projeto procurou financiamento coletivo no site
Kickstarter e, após alcançar seu objetivo, pode ser comprado no site da empresa
por US$ 59,99 (cerca de R$ 137). Conheça mais sobre a empresa Back to the Roots
e sobre esse produto no vídeo (em inglês) abaixo:
Fonte: eCycle