Foto: Divulgação/Brooklyn Grange Farm
O que é, o que é um pontinho verde no topo dos prédios de
Nova York? Não, não é um “greengo”, nem uma ervilha suicida! A vista aérea da
cidade mais populosa dos EUA está ficando mais verde graças ao projeto Brooklyn
Grange Farm, que cultiva hortas urbanas nos telhados dos edifícios
nova-iorquinos.
Por enquanto, a iniciativa possui canteiros no topo de dois
prédios comerciais – um no Queens e outro no Brooklyn –, onde legumes,
verduras, frutas e ervas são cultivados por funcionários e voluntários.
A produção da fazenda urbana é vendida para restaurantes
locais. A Brooklyn Grange Farm ainda comercializa uma espécie de “cesta básica
orgânica” para famílias que queiram receber os alimentos semanalmente em casa
e, o que sobra, mas é de qualidade, é vendido em uma feira, que acontece todos
os sábados no próprio topo dos prédios.
O projeto incentiva a agricultura local, oferece alimentos
frescos à população, gera empregos e ajuda a melhorar a qualidade de vida na
cidade. Não é à toa que a Brooklyn Grange Farm anda fazendo sucesso em Nova
York. É ou não uma boa ideia para replicar por aqui? Espaço é o que não falta…
Assista ao vídeo da iniciativa.
Fonte: Super Interessante