A União Europeia é o maior consumidor de banana do mundo, com importações anuais girando em torno de 5,2 milhões de toneladas. Dos países tropicais da América Central e do Sul saem quase todos os carregamentos de banana que abastecem o mercado europeu. O problema é que no caminho distante entre a produção e o consumo, as frutas não só correm risco de perder seu frescor como também aumentam as emissões de CO2 na atmosfera associadas ao transporte.
Pensando em solucionar essas duas questões, a firma de
arquitetura SOA projetou a Urbanana, uma fazenda vertical para o cultivo de
banana em Paris, na França. Visualmente, a estrutura lembra a loja
nova-iorquina da Apple na 5a Avenida, mas onde todos os produtos foram
substituídos por plantas de bananeira, com enormes janelas de vidro e uma
estética minimalista.
A fachada favorece a entrada de luz natural na estufa, que
conta também com iluminação artificial. De quebra, o gigante cubo protege a
plantação de fenômenos climáticos intensos, que vez por outra atrapalham o
abastecimento na Europa.
O espaço de plantio se espalha por seis andares ligados por
pontes metálicas. Além disso, ocupam o primeiro piso um laboratório de pesquisa
e um auditório para exposições e convenções sobre o setor. Com cultivo local da
fruta, a "Urbananas" ajudaria a reduzir as emissões associadas ao
transporte e preservaria o “frescor” das bananas.
Fonte: Exame.com