sexta-feira, 17 de abril de 2015

Seminário online da ABES é sucesso de realização

O webinar (seminário online) sobre perdas de água no Brasil, promovido nesta sexta-feira, 17, com o presidente nacional da ABES, Dante Ragazzi Pauli,  foi um sucesso de público: 291 pessoas participaram integralmente e houve 716 visualizações.
O seminário é mais uma iniciativa da ABES para ampliar a comunicação com profissionais do saneamento e meio ambiente, estudantes, estudiosos e sociedade em geral, e promover o debate de temas relevantes do setor. "Vamos realizar essas ações com frequência cada vez maior. O saneamento entrou na pauta da sociedade e a ABES tem papel importante nessa discussão", afirma Dante.
O seminário pode ser assistido em https://www.eventials.com/abesdn/perdas-de-agua/. Neste link também está disponível o conteúdo da apresentação feita por Dante.

terça-feira, 7 de abril de 2015

Dia Mundial da Saúde: Segurança dos Alimentos

Confira o artigo escrito pela engenheira Roseane Garcia Lopes de Souza, vice-coordenadora da Câmara Técnica de Saúde Pública da ABES-SP, em comemoração ao Dia Mundial da Saúde.

Alimentos não saudáveis ​​estão ligados à morte de cerca de 2 milhões de pessoas por ano, a maioria crianças. Os alimentos que contêm bactérias, vírus, parasitas ou substâncias químicas nocivas causam mais de 200 doenças, que vão desde diarréia ao câncer.
O tema do Dia Mundial da Saúde 2015 é a segurança alimentar
Com a crescente globalização do fornecimento de alimentos, é necessário cada vez mais claro  fortalecer os sistemas que garantam a segurança dos alimentos em todos os países. É por isso que a OMS tem usado o Dia Mundial da Saúde, comemorado em 07 de abril de 2015, para promover medidas para melhorar a segurança dos alimentos ao longo de toda a cadeia do campo à mesa .
A OMS ajuda os países para prevenir, detectar e responder a surtos de doenças transmitidas por alimentos, de acordo com o Codex Alimentarius, uma coleção de normas, diretrizes e códigos de prática da comida que abrange todos os principais alimentos e processos, juntamente com a Organização para a Alimentação e Agricultura (FAO).

Cinco chaves para uma alimentação mais segura
A segurança alimentar é uma responsabilidade partilhada. É importante trabalhar ao longo de toda a cadeia de produção de alimentos, de agricultores e fabricantes para varejistas e consumidores. A publicação da OMS cinco são as chaves  para uma Alimentação mais Segura :
Chave 1: mantenha-o limpo
Chave 2: mantenha alimentos crus e cozidos separados
Chave 3: cozinhe bem os alimentos
Chave 4: mantenha os alimentos a temperaturas seguras
Chave 5: use água potável e matérias-primas seguras
O Dia Mundial da Saúde 2015 é uma oportunidade para alertar aqueles que trabalham em diferentes setores do governo, os agricultores, fabricantes, varejistas, profissionais de saúde e consumidores sobre a importância da segurança alimentar, e aumentar a conscientização sobre o papel que cada um pode desempenhar para temos a confiança de uma alimentação segura e confiável.
  


segunda-feira, 23 de fevereiro de 2015

Dia da Criação do IBAMA: Novos desafios marcam mais um ano do Ibama

No dia 22 de fevereiro é comemorado o Dia da Criação do Ibama (Instituto Brasileiro do Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis), data que marca a consolidação da preservação e conservação ambiental.  O instituto trouxe o assunto à tona e tornou-se o grande guardião do meio ambiente.
ibama-4f3e32557e0a7O Ibama trabalha para que os recursos naturais sejam utilizados com racionalidade para obter-se o máximo de desenvolvimento sem agredir a natureza.
O órgão foi fundado a partir da fusão de quatro entidades brasileiras que atuavam na área ambiental: Secretaria do Meio Ambiente (SEMA), Superintendência da Borracha (SUDHEVEA), Superintendência da Pesca (SUDEPE) e Instituto Brasileiro de Desenvolvimento Florestal (IBDF), desenvolvendo diversas atividades para preservação e conservação do patrimônio natural, exercendo o controle e fiscalização sobre o uso dos recursos naturais.
Segundo Luís Lopes, assessor de comunicação do Ibama, as atividades e desafios para 2015 só aumentam. Por ser o órgão de meio ambiente mais conhecido pela população brasileira, o senso de responsabilidade é muito grande, ele explica. “O instituto está sempre se aperfeiçoando de modo a tornar suas ações e decisões cada vez mais ágeis e adequadas à realidade brasileira e, para que isso aconteça, há um grande investimento em tecnologia e em capital humano. Aperfeiçoar as funções que lhe cabem, como o combate ao crime ambiental e diminuição do desmatamento, é a meta para este ano”.
Ainda de acordo com o assessor, outro grande desafio é continuar dando condições aos estados de gerirem a fauna em suas áreas de atuação. “Antes da LC/140, toda a gestão da fauna era realizada pelo Ibama. A lei determinou que os estados fizessem a gestão de suas faunas. O Instituto firmou convênios com a maior parte dos estados brasileiros para repassar seu know how e tecnologia. Há estados mais bem preparados e outros menos. Neste sentido, ao Ibama cabe ajudar a fazer com que os estados realizem suas gestões com competência”.
Com o assunto meio ambiente tão em foco, foi gerada uma grande cobrança de administração. “O Ibama entende que as cobranças são saudáveis. É por meio de cobranças que, muitas vezes, se pode questionar se aquilo que vem sendo realizado pode ser melhorado. Uma vez que o Ibama busca a melhoria contínua de seus processos e procedimentos, ele vê as cobranças como aliadas nessa busca”, completa.